carboidrati


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Zuccheri, I'energia pronta

Glossario Integratori naturali alimentari e sportiviDetti anche carboidrati o glucidi, costituiscono la componente quantitativamente più importante dell'alimentazione umana equilibrata. ...



Vitargo

Glossario Integratori naturali alimentari e sportivivitargoDa ben 37 anni è noto che le riserve di glicogeno sono importanti al fine della prestazione atletica.Due importanti studiosi Verifi...


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Vitargo

Glossario Integratori naturali alimentari e sportiviDa ben 37 anni è noto che le riserve di glicogeno sono importanti al fine della prestazione atletica.Due importanti studiosi Verificarono che una buona ricarica di glicogeno (superiore alla norma), mirata a incrementare la ...


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Maltodestrine

Glossario Integratori naturali alimentari e sportiviLe maltodestrine sono un polimero (legami chimici) composto da alcune decine di unità di glucosio, utilissimo per l’integrazione degli zuccheri durante le attività muscolari di media e lunga durata.


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Gainer

Glossario Integratori naturali alimentari e sportivi

In genere contengono proteine di alto valore biologico per una percentuale non molto alta. La quota dei carboidrati è assicurata da maltodestrine e fruttosio.

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Fruttosio

Glossario Integratori naturali alimentari e sportiviPresente nella frutta e nella molecola del saccarosio, il FRUTTOSIO è un monosaccaride, ovvero uno zucchero semplice di pronto impiego....



Destrosio

Glossario Integratori naturali alimentari e sportiviIl destrosio, o glucosio, è un monosaccaride molto diffuso in natura, in forma semplice oppure in molecole complesse costituite da molte unità concatenate (come gli amidi, il glicogeno, la cellulosa)....


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