Le 10 regole per una dieta efficace e salutare, per mantenere o perdere peso in modo efficace e mantenendosi in salute.
1. conoscere ciò che si mangia
2. mangiare in maniera variata
3. distribuire i pasti in maniera razionale
4. limitare l’uso dei grassi di condimento, che rappresentano la fonte più concentrata di energia
5. moderare il consumo di carne e di salumi
6. mangiare più frequentemente pesce
7. garantirsi una adeguata assunzione di fibra alimentare, che riduce la densità energetica della razione alimentare e svolge la funzione di regolatore
intestinale
8. ridurre l’uso di sale
9. limitare il consumo di dolci
10. moderare il consumo di alcolici, limitando l’assunzione ai pasti e preferendo
quelli a bassa gradazione (1 g di alcol produce 7 kcal)