Il Cardo Mariano è noto per la sua aatività antiepatotossica, epatoprotettrice, antiossidante, lievemente spasmolitica le foglie hanno una azione lievemente tonica, colagoga, di stimolazione gastrica e diuretica
Il cromo è un importante minerale traccia, essenziale per il corpo umano I processi di raffinazione degli alimenti ne hanno impoverito i contenuti, giustificandone, per gli atleti, lâ??assunzione come integratore.
La carnitina è un costituente naturale delle cellule, nelle quali svolge un ruolo fondamentale nella utilizzazione dei grassi